Saturday 6 September 2014

苹果玫瑰茶 Apple and Rose Tea

俗话说,“每日一苹果,医生远离我。”,苹果的好处良多,多吃苹果可补充身体的维生素,不但可降低患有心血管疾病的风险,还可减低心脏病的病发机率。很久以前我就有将苹果拿来煮当茶喝的习惯,就单纯苹果和清水一起煮,不加其它东西,煮好的茶带着淡淡的苹果香,喝起来还有带点微酸的味道。小宝贝出世后我老是忙东忙西,都没有时间好好喝个茶,昨日心血来潮就花点心思为自己准备了一壶苹果玫瑰茶来慰劳一下自己。


家里的土司面包只剩一片,我就用这片土司面包做了个培根与牛油果面包,配上一壶苹果玫瑰茶当Brunch。每次准备Brunch就像与时间赛跑,小宝贝一睡觉就赶紧下楼去煮食,煮好后还得快手快脚拍照才可以开餐,如果快完成的话就可以悠闲优哉地享受一下短暂的私人时间,小宝贝睡得久的话还可以有点时间写帖子,不过有时刚煮好她就醒了,我就得抱着她一起吃。苹果是小孩子最先接触到的水果,一般宝宝到了可喂食固体食物时,妈咪们都会让宝宝试吃苹果泥,我家的小宝贝也不例外,首先是从市售的苹果泥开始,慢慢就转换成新鲜的苹果,现在早上我都会准备一粒苹果,洗净后就削掉一部分的皮,让她自己拿着慢慢吃,这么大一粒苹果是肯定吃不完的,只是想让她训练手指拿东西和学习咬的动作,吃不完的部分当然是留给妈咪咯,托小宝贝的福,妈咪我`常吃苹果,身体也越来越健康了!































苹果玫瑰茶 Apple and Rose Tea


材料:
清水 1.5公升
富士苹果 1粒
青苹果 1粒
干玫瑰花 20-30朵
蜂蜜 适量

做法:
1. 用蔬果清洗液把苹果外皮清洗,然后用清水冲洗至彻底干净,抹干水份,然后将苹果去核切成1cm丁状。把1.5公升清水倒入锅中煮至滚,然后加入苹果丁,煮大约5分钟直到果味溢出即可熄火。
2. 将干玫瑰花放入茶壶内,倒入煮好的苹果水,浸泡约3-5分钟即可,可以个人喜好加入少许蜂蜜。








This post is linked to Little Thumbs Up event organized by Bake For Happy Kids with My Little Favourite DIY & hosted by I-Lost in Austen at this post.






3 comments:

  1. 还有fu的照片。。。美!
    我家的苹果,都是直接吃下肚的,方便,哈哈!

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  2. This is the perfect tea to enjoy with mooncakes :D

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  3. Wow! Will surely try this tea soon . Thanks for sharing with LTU . Cheers ;)

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