坟墓南瓜巧克力冰沙 Graveyard Pumpkin and Chocolate Smoothie

那天逛街时看到一些万圣夜Halloween的商品，手痒痒就买了一些回家。万圣夜的主题是鬼怪及吓人，我也来凑凑热闹做些诡异造型的饮料。通常与万圣夜扯上关系的都离不开南瓜，鬼魂，黑猫，女巫及骷髅，这里我就选了坟墓造型的南瓜巧克力冰沙，然后再搭骷髅造型吸水管。用巧克力写上RIP(安息)在Milano饼干看起来就像墓碑一样，把压碎后的Oreo饼干洒在墓碑周围就可以轻易营造出坟墓的感觉。不过如果避讳这些坟墓造型，觉得不吉利的话也可以选择不放写着RIP的饼干及骷髅造型吸水管，插上香草就可以当成盆栽造型的饮料（请看这里和这里）。

坟墓南瓜巧克力冰沙

材料： 

南瓜泥 1/2杯 

牛奶 1杯 

可可粉 2汤匙 

蜂蜜 2汤匙 

南瓜派香料 1茶匙

装饰： 

Milano饼干 2片 

融化巧克力 适量 

打发鲜奶油 

Oreo饼干 4片 （压碎） 

骷髅造型吸水管 2支 

做法：

1. 准备工作：将南瓜泥倒入制冰盒里，然后放入冰箱冷冻至结成冰块。把融化的巧克力装入一个塑胶袋中，在其中一角剪个小洞，挤出巧克力，在Milano饼干写上RIP字，收入盒子内备用。

2. 把南瓜冰块，牛奶，可可粉，蜂蜜和南瓜派香料放入搅拌机内打至幼滑，倒入玻璃杯中，然后挤上鲜奶油。

3.装饰：将写好RIP字的饼干插在鲜奶油上当作是墓碑，然后再撒上Oreo饼干碎来当坟墓的泥土。插上骷髅造型吸水管即可饮用。

Graveyard Pumpkin and Chocolate Smoothie

Ingredients:

1/2 cup pumpkin puree

1 cup milk

2 tbsp cocoa powder

2 tbsp honey

1tsp pumpkin pie spice

Decorations:

2 Milano cookies

Some melted chocolate

Whipped cream

4 Oreo cookies (crushed)

2 skeleton straw

Methods:

1. Preparation: Pour the pumpkin puree into the ice cube tray. Place the ice cube tray in the freezer and freeze until the pumpkin puree becomes solid. Put the melted chocolate in a plastic bag. Cut a tiny hole in the corner of the plastic bag and pipe out the word RIP on each Milano cookies, keep it in container until ready to use.  

2. Mix the frozen pumpkin cubes, milk, cocoa powder, honey and pumpkin pie spice in the blender and blend until smooth. Pour into glasses and top with whipped cream. 

3. To decorate: Stand the decorated Milano cookies on top of each glass as the tombstones and sprinkle the crushed Oreo cookies to form the graveyard dirt. Put a skeleton straw in the glass and serve immediately.

This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).




also linked to "My Treasured Recipes #3 - Taste of Autumn (Oct/Nov 2014)" hosted by Miss B of Everybody Eats Well in Flanders & co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.

芒果草莓雪糕冰沙 Mango and Strawberry Ice Cream Smoothie

最近的天气真的很热，热得风扇开最高速汗水还是不停地在流。炎热的天气就该来杯清凉的饮料，芒果的季节到了，用香甜的芒果来做冰沙解解署吧！我比较喜欢带点微酸的饮料，所以加入了一些草莓来配搭芒果。早前家里一口气进了不少雪糕的货，现在冷冻库都是满满的雪糕，众多口味中我挑选了两个比较适合的雪糕，芒果覆盆子雪糕和草莓雪糕来做冰沙。我想象中的成品应该是带黄色的，怎知出来是浅浅的粉红色，其实看看一些发觉这浅浅的颜色也是蛮迷人的。很喜欢这冰沙，带有很香的芒果味，喝下去整个人都凉快了些。

芒果草莓雪糕冰沙 Mango and Strawberry Ice Cream Smoothie

材料：
芒果 半粒（去皮切小块）
草莓 4颗（冷冻）
Häagen-Dazs Mango & Raspberry雪糕 1勺
Häagen-Dazs Strawberry雪糕 1勺
综合果莓优格 1小杯（125克）

做法：
1. 将所有材料放入搅拌机里，打至幼滑，倒入高杯即可饮用。

草莓葡萄优格冻饮 Strawberry Grape Yogurt Smoothie

自上次姐姐介绍牛油果苹果优格冻饮的做法后，就觉得这个点子很好，可以把不同的水果混合优格做成饮料，而且每次的味道也会因搭配不同的水果而改变。怀孕后很多饮料都不能喝，就连最爱的西茶和中国茶都得少喝或甚至不可以喝，每天的指定饮料也只有孕妇配方牛奶和白开水而以。难得找到了新点子，又有手动式搅拌器，每天都可以轻轻松松地做水果优格冻饮。

在大热天里可以在水果优格冻饮里加入碎冰一起打，或预先将水果冰冻，喝的时候就比较清凉些，要照顾身体的我就免了加冰块在饮料里。

一小碗的麥片谷粮和草莓葡萄优格冻饮是我今天早上的茶点。

草莓葡萄优格冻饮 Strawberry Grape Yogurt Smoothie

材料：
草莓和葡萄 1杯
优格 1/2杯
橙 1粒 （去皮）

做法：
1. 将草莓，葡萄和橙切成小块，与优格一起放入搅拌机打至幼滑，倒入高杯即可饮用。