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泰式芒果沙拉 Thai mango salad
材料：
青芒果 2粒
指天椒 2条
小葱头 3粒 （切薄片）
江鱼仔 一小把 （烤脆）
腰豆 一小把 （烤脆）
酱汁：
糖 2大匙
鱼露 2大匙
酸甘 2粒 （榨汁）
做法：
1. 将小葱头切薄片，
指天椒切幼片，芒果切丝。
2. 虾米捣碎后，放入锅中烘一烘。（我怕虾米的腥味，所以就烘一烘。）
3. 把小葱头，芒果，
指天椒，虾米碎和酱汁倒入一个大碗内搅拌均匀，食用前撒上江鱼仔和腰豆即可。
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