仔细看了炖盅王附送的食谱,原来这机还有套餐的功能,即同一个时间煮一个饭或粥和菜肴或汤。制水的风波还没闹完,为了避免多用一个锅来煮午餐,我决定将我的午餐和小宝贝的粥一起煮,来个亲子午餐,妈咪的有人参乌鸡汤套餐,小宝贝的有四蔬鱼肉粥,这个煮法真的是省电省水又无油烟!
我的午餐~人参乌鸡汤+白饭 |
小宝贝的午餐~四蔬鱼肉粥 |
家里新买的安心炖盅王,附送三个小炖盅,一个大炖盅和一本食谱书。 |
宝宝四蔬鱼粥里的蔬菜是切成像图中般的大小,洋葱只是取一小片而非整瓣。 |
将三个小炖盅一起放入安心炖盅王里,加入适量的水进安心炖盅王内即可开始按键煮食了。 |
按Menu,调至Set Meal,炖盅王里的水滚后就会开始煮1小时30分钟。其实煮粥的时间也是1小时30分钟,所以我是直接调到Set Meal。 |
1小时30分钟后亲子餐就可以完成了。 |
这是我的厨房好帮手,手动式搅拌器, 可容易将粥搅碎,又容易清洗。 |
人参乌鸡汤套餐+宝宝四蔬鱼肉粥
材料:
人参乌鸡汤:
乌鸡腿 1个
鱼鳔 5克 (用热水烫过,沥干备用)
干贝 1粒
盐 少许
清水 适量
药材:
人参3克
洋参须 2克
枸杞子 2克
玉竹10克
桂圆 3克
红枣 7克
北芪 2克
淮山 2克
白饭:
米 1/2杯
清水1/2杯
宝宝四蔬鱼肉粥:
米 1/4杯
清水 1 1/4杯
黄色灯笼椒 1小片
番茄 1/4粒(去籽)
嫩萝卜 1条(削皮)[Baby Carrot]
洋葱 1小片
鱼肉 1小块(约两个拇指般大小)
做法:
1. 人参乌鸡汤:将乌鸡腿,鱼鳔,干贝和药材放入小炖盅里,加入适量的水直到九分满,把盖子盖上。
2. 白饭:把米洗净沥干水份,然后放入另一个小炖盅里,注入1/2杯的清水,把盖子盖上。
3. 宝宝四蔬鱼肉粥:将米洗净沥干水份,然后放入另一个小炖盅里,注入1 1/4杯清水,然后加入蔬菜和鱼肉,把盖子盖上。
4. 将三个小炖盅一起放入安心炖盅王里,加入适量的水进安心炖盅王内,盖上盖子,按Menu,调至Set Meal,炖盅王里的水滚后就会开始煮1小时30分钟。煮好后即可将宝宝四蔬鱼肉粥取出,用手动式搅拌器把粥搅碎至适合宝宝进食的程度即可。在人参乌鸡汤里加少许盐调味,即可乘热食用。
备注:
**宝宝四蔬鱼肉粥是两餐的份量,午餐时只勺一半起来,另一半留在小炖盅里,晚餐要进食前加热,按Menu,调至Other,然后按Minutes,调10分钟即可。
请问那个手动式搅拌器在哪里可以买到?是什么牌子的。我想买一个弄我宝宝的粥
ReplyDelete牌子是Philips,可在各大百货公司的电器部找到。
Delete好方便哦,那个汤好滋补啊
ReplyDelete我也要去找手动搅拌器
这手动搅拌器还有一个Chopper和Whisk。用来搅碎香料和打蛋都可以。
Delete请问什么价钱?
ReplyDelete手动搅拌器和炖盅王都是介于两百多的价钱。
Delete哇!这个炖盅王很不错,可以一次煮三样,赞!
ReplyDelete是啊,蛮方便的,如果不煮饭的话也可以拿来煮糖水。
Delete请问还有这个炖盅食谱吗?昨天我陪弟媳去买这个,我们还在研究中
ReplyDelete暂时没有,我也还在研究着。
Delete请问炖出来的粥够细绵吗?
ReplyDelete要用手动式搅拌器把粥搅碎粥才会细绵。如果要绵密可以加入较多的水份,然后再熬就一些即可。
Delete好的,谢谢你!;)
Delete你好,我也是剛買這個燉盅王不久,我想請問煲紅豆糖水,menu應該選哪個?這個燉盅王不能調大小或,如果持續一直煲,糖水會焦嗎?謝謝
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