咖啡美禄 Neslo

以前上班前早餐时都会喝一杯美禄，偶尔需要提神时我就会加入少许即溶咖啡粉，那么饮料就会变成咖啡美禄了。咖啡美禄英文称为Neslo，是Nescafe加Milo的意思，Nes+lo=Neslo。上班前的早餐总是一杯咖啡美禄再加一包经济米粉面或椰浆饭，吃得饱饱后就开开心心上班去。不过现在的我已经很少喝Neslo了，早餐都是一杯柠檬蜂蜜水加早餐谷粮，没办法啦，小宝贝每次看我吃什么，她也要跟着吃，慢慢地我就将就她，早餐都是一式两份。


今天中午准备了一份美禄三明治再加杯咖啡美禄当午餐。准备时已经开始感觉饿了，结果拍着时更饿，唯有一面强忍，一面快手把照片拍好。看着食物在前面却不能吃，这种感觉真的是有点折磨人，还好最后顺利完成拍摄，可以好好享受我的午餐。

咖啡美禄

材料:
美禄粉 4汤匙
Nescafe即溶咖啡粉 1茶匙
炼奶 1/2汤匙
水 300毫升


做法：
1. 将水放入一个小锅里加热至滚，然后加美禄粉、即溶咖啡粉和炼奶，搅拌至均匀后即可熄火。
2. 以奶泡器将咖啡美禄搅拌大约45秒直到形成奶泡。把咖啡美禄倒入杯中，乘热享用！


份量： 1杯 （容量320毫升的杯）或 2杯（容量180毫升的杯）




Neslo

Ingredients:
4 tbsp Milo powder
1 tsp Nescafe instant coffee powder
1 tbsp condensed milk
300 ml water

Method:
1. Bring the water to a boil in a saucepan, Add Milo powder, instant coffee powder and condensed milk. Stir until well combine, then turn off the heat.
2. Using a milk frother, froth the Neslo for about 45 seconds until foamy. Pour the Neslo into the mugs or cups. Serve hot.

Servings: 1 (320ml mug) or 2 (180ml cup)

This post is linked to the event Little Thumbs Up (Sep 2015 : Milo) organised and hosted by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY.