Thursday, 6 June 2013

培根鸡蛋面包杯 Bacon and Egg Toast Cups

今早本来想弄个培根鸡蛋面包杯给老公当早餐,无奈感觉还是很累,就搁置了,到了午餐时间我也不想花太多时间准备,所以就把早上没做成的面包杯换成了我的午餐。用了之前的食谱,不过把芝士换成Mozzarella Cheese。为了增加饱足感,就用了两片面包来做面包杯。





我的午餐~两个培根鸡蛋面包杯,配少许蔬菜沙拉和一杯橙汁。





用摄氏175度烤了15分钟,蛋白凝固了,可使蛋黄还是半熟的。


最近老爱用这个模型,贪它的颜色鲜艳。


这次的做法较健康些,没有在面包上搽上溶化牛油,不过面包还是一样烤得脆脆的。




做法可参考这里这里





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