Violet's Kitchen ~♥紫羅蘭的爱心厨房♥~
Friday, 28 November 2014

葡萄养乐多饮料 Yakult Grape Juice

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家里冰箱最常有的饮料就是养了多和葡萄汁,这两种饮料都是特别为小宝贝而买的。昨日煮午餐时忽然想起以前常在餐厅点的饮料,名为Sweet Violet,是葡萄口味的珍珠奶茶,突然很嘴馋,很想喝这饮料。所以煮好午餐后就开了冰箱,试着把葡萄汁和养乐多混合一下,看能不能做出类似的饮料。这两种...
Thursday, 20 November 2014

整个番茄饭 Whole Tomato Rice

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最近网上流行整个番茄饭,红得不得了,我也试煮了几次,味道还蛮不错,就连我家的小宝贝也吃了好几回都没抗拒。由于用了不同的米来试煮,每次的水量都没拿捏好,一时饭很干,一时又太湿太软。家里刚好买了一包有机珍珠米给小宝贝吃,所以就用这米来煮,一开始煮时由于份量太少,而且用了切半的番茄,差...
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Tuesday, 18 November 2014

柿子隔夜燕麦 Persimmon Overnight Oats

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又是柿子的季节了,香甜可口的柿子相信很多人都爱吃吧!有的人爱吃较软身的,有的人则爱吃较脆口感的。柿子的营养价值虽高,不过糖份也高,而且也有许多饮食禁忌,欲知道更多关于柿子的营养价值及功效和饮食禁忌可以参考这里 这里 。 家里一下子买了很多柿子,大概都有十几粒吧,应该要吃很久...
Monday, 17 November 2014

椰香黄梨隔夜燕麦 Coconut and Pineapple Overnight Oats

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最近爱上隔夜燕麦,容易准备,又可以依照个人喜欢加入不同的水果,干果或坚果,多样式的口味和变化,令我喜欢不已。翻了家里冰箱和柜橱,看了剩下的存货里还有一些椰浆,干椰丝和罐头黄梨,所以就决定来个Pina Colada版的隔夜燕麦。Pina Colada是以朗姆酒,椰浆和黄梨汁调成的鸡...
Friday, 14 November 2014

培根生菜番茄三明治 Bacon, Lettuce and Tomato Sandwich

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期待已久的培根生菜番茄三明治终于在我家上桌了!美好的一天应该从一份丰富的早餐开始,色彩缤纷的柑橘排毒水配搭厚厚的BLT三明治,单是颜色已让人有视觉上的享受,感觉就像看到温暖的太阳和青青的草原和大自然。培根和美乃滋虽然让人吃了很有罪恶感,不过配搭上生菜和番茄就变得健康多了。生菜和番...
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Monday, 10 November 2014

菲式培根 Pork Tocino

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接近年底了,很快2014年就快过完了,还有很多作品还未上,所以得趁这段时间把所有作品给上完,这Pork Tocino也是早前的作品之一。Pork Tocino是菲律宾的早餐之一,Tocino是西班牙语培根的意思。Tocino通常都是伴与蒜香炒饭和煎蛋一起享用的,所以这组合就称为“...
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Friday, 7 November 2014

黄桃麦果泥 Yellow Peach Oatmeal Yogurt Puree

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早前在桃子盛产的季节时是买了几种不同的桃子来尝试,有果肉白色和黃色的桃子,还有很特别的蟠桃(Doughnut peach)。不过一直都很忙,所以就拖到现在,桃子的季节都过完了我的帖子都还没上,现在得赶紧把帖子都上完,不然又会从今年拖到明年了。 偶尔午餐没什么胃口或懒得开炉煮...
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Friday, 31 October 2014

南瓜香料热巧克力 Pumpkin Spice Hot Chocolate

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年轻时和朋友或家人到云顶或金马伦游玩时总喜欢躲进咖啡馆里,然后点杯热的巧克力饮料来喝。冰冷的手握着热乎乎的杯,然后一小口小一口地喝着巧克力饮料,喝了几口后身体马上就会暖和起来了,那种感觉真好!不过也就只有在这种冷冷的天气才会觉得巧克力饮料特别好喝。最近的天气开始转凉了,老是下雨,...
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Thursday, 30 October 2014

南瓜香料奶昔 Pumpkin Spice Milkshake

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之前曾提到会再分享多一些用 南瓜香料糖浆 做成的饮料,今天就要分享一个冷饮,南瓜香料奶昔。在这个南瓜蜜月里才发现原来南瓜是很适合拿来做饮料的,无论冷饮或热饮都很不错。之前准备的南瓜冰块真的很方便,从冰箱取出,加些牛奶,雪糕,糖浆和香料放入搅拌机搅拌一下,一杯味道独特的饮料就完成了...
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Wednesday, 29 October 2014

坟墓南瓜芝士芭菲 Graveyard Pumpkin Cheesecake Parfait

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这星期五就是 万圣夜 ,一些商场都在卖着万圣节的商品,琳琅满目的,看了令人都眼花缭乱,除了有恐怖的面具和怪异的服饰外,当然还少不了那各式各样的糖果和巧克力,这些糖果和巧克力的造型都是以恐怖和怪异为主,有鬼魂啦科学怪人啦眼珠啦之类的。网上常看到一些万圣节的食谱,里面都用了不同造型的...
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