牛油果，苹果与养乐多饮料 Avocado and Apple with Yakult

今天要跟大家分享一个双绿水果饮料，牛油果，苹果与养乐多的组合。这饮料是很久以前姐姐介绍的，不过只试过一次就没再做了，早期时我比较抗拒牛油果，加上牛油果的包装是一盒三粒，一个人要吃完的话就好像有点多了。现在发掘了牛油果的好处，也发掘了许多牛油果相关的食谱，加上现在还有小宝贝帮忙妈咪吃，所以也不怕吃不完了。


上网搜索了一些牛油果和苹果的好处，在这里跟大家分享一下。牛油果的好处良多，对身体健康有益，不但可帮助改善皮肤素质，还可以治疗或避免严重的健康问题，如糖尿病和关节炎，此外还可降低许多危险疾病的风险如心脏疾病。牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，也能够产生饱足感，所以对减肥人士来说是一个不错的选择。苹果的好处也不少，含有增强免疫力的维生素C和相当多的可溶性纤维，卡路里含量也适中，吃了不但可充饥也可产生饱足感，和牛油果一样，也可以促进减肥。（资料来源EatingWell和Healthiest Foods）


刚买回家的牛油果是绿色的，按下去是硬硬的，这代表还没熟，只要放在室温几天就会开始熟了，当轻轻按下去有点软，颜色由绿色转成黑色即代表熟透了。熟透的牛油果口感软软滑滑的，感觉有点像在吃牛油，对于不喜欢软口感的人来说可能会觉得恶心。我第一次吃牛油果时就有这种感觉，那时在日本餐厅点了个特色寿司，看见寿司排盘的很美，觉得一定很美味，结果咬下去那个软软的口感差点让我吐了出来，当时的我还不认识这营养价值高的牛油果，看餐牌时还以为是芒果之类的，过了很久都没再尝试牛油果了，直到姐姐介绍我这饮料。最近突然心血来潮，买了盒牛油果回来，试了以后感觉还不错，没有以前那么抗拒了，偶尔午餐时都会我都会以牛油果和培根配搭面包来吃。对于不大敢尝试牛油果的朋友可以先尝试这饮料，由于使用了青苹果Granny Smith，酸味会较重，配搭带微酸的养乐多，和口感滑滑浓稠的牛油果，感觉就像在和优格饮料一样。

一份食谱的份量刚好，做了一个大瓶和一个小瓶，
大的给妈咪，小的给小宝贝，不多也不少。

牛油果，苹果与养乐多饮料 Avocado and Apple with Yakult

材料：
牛油果 1/2粒
青苹果 1粒
养乐多 2瓶 [Yakult]

做法：
1. 将牛油果切半，用汤匙把果肉挖出来，备用。把苹果削皮，去核切丁状。
2. 将所有的材料放入果汁机搅拌机里，搅拌成顺滑即可。

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