荔枝 Lychee

又是荔枝上市的季节了，无论在超市或巴刹都可以看到一篮篮的荔枝。轻轻地捏一捏荔枝，就可轻易地剥开荔枝的皮，半透明的果肉味香鲜甜又多汁。可是荔枝性属热，吃多了很容易上火，所以吃的时候要适而可止。从巴刹的水果档买了一篮的荔枝，掀开盖子，看到几乎每粒荔枝都是绿中带红，就好奇地问老板是不是还没熟，老板说中国来的荔枝是带绿色的，荔枝已经熟了，而且很甜，红色的荔枝都是从泰国来。回家后试吃几粒，老板果然没骗我，粒粒都鲜甜又多汁。这一篮子的荔枝也蛮多的，所以就分了几天来吃，也乘机试一试用荔枝来煮一些新的料理，蜂蜜荔枝红茶，荔枝可乐鸡翼和桂花荔枝燕菜。