搜索一些特别的西米甜品时发现了一款很特别的甜品，那就是泰式椰汁粟米西米露。这甜品的颜色配搭非常漂亮，黄色的粟米配白色的椰浆，再加上一粒粒透明的西米，令人看了都想吃。这甜品其实很容易做，只须有西米、新鲜粟米和椰浆就可以开始准备了。很喜欢这食谱，份量不会太多，刚刚好四人份。其实家里每...

炎热的下午最好来支冰凉的冰棒解解暑，吃冰棒当然要吃自家做的啦，因为自家做的冰棒不会加防腐剂或香精，糖份又可以自己调整，吃的开心之余也吃得安心。今天要分享的是芒果优格冰棒，我用新鲜的芒果泥和芒果优格，制成了天然口味的冰棒。这次的芒果优格冰棒是用了Golden Lily芒果，这芒果的...

五月初时曾接到Fion的布朗尼之约，不过当时还在旅行中，而且小宝贝又发高烧的迹象，所以我已经可以很肯定我自己不能应邀参加这次的活动了，真的有点可惜。去年全家人也是在这个时候去旅行，结果回来后小宝贝就入院住了几天，这次的旅行是小宝贝第一次乘搭飞机，身为父母的我也有点紧张，结果一开始...

最后一次炖燕窝已经是四个月前的事了，照片拍好了可是却有其他帖子要上，所以把这燕窝食谱暂时搁置下来。最近的天气时好时坏，前几天老公说又开始闻到烟雾的味道了，看来得未雨绸缪，先吃一些滋润的甜品补一补，打个底子先，要不然老公的喉咙开始敏感，接着下来肯定会拖好久都不能好。昨天炖了一些甜滋...

不好意思，让大家久等，谢谢大家的参与，《紫羅蘭的爱心厨房》部落格三周年庆的抽奖活动终于揭晓了，幸运儿是Chee Hoon。紫羅蘭早前旅行回来生了场病，加上家中小宝贝也生病了，所以拖到现在才进行抽奖。

蘑菇酱是我喜欢的酱汁之一，每次家里烤鸡的话大多数都会准备蘑菇酱来配搭。由于烤鸡会花比较长的时间，所以这次我就简单点，准备了煎鸡扒。昨日准备了煎鸡扒配蘑菇酱，再加上蒜香四季豆和马铃薯泥，一餐很丰富的晚餐。这蘑菇酱是以炒面糊加鸡高汤的方法煮成的，不过如果嫌麻烦的话可以看 这里的做 法...

又到了部落格周年庆，今年已经是第三年了。去年的周年庆做了个 樱花芝士蛋糕 庆祝，今年依旧以花为主，不过就简单些，以玫瑰露来做燕菜。不知不觉又一年了，感觉写部落格已经成为我生活中的一部份，如果有哪天不写的话又会觉得太空闲。其实我还蛮享受那种忙碌的生活，太空闲的话我反而不习惯。 ...

早前在城中的著名购物广场看见韩式炸鸡店，虽然每次经过那家店我都很想尝试，不过带着小宝贝的话就很难要吃炸鸡了，毕竟她的年纪太小了也不适合吃。几乎每个星期都会经过那家韩式炸鸡店，可是又不能进去，这种感觉真的是很折磨人，所以最后我打算自己做，无论如何都得尝试一下韩式炸鸡的味道。 Maa...